2011年12月29日

年の瀬

marunouchi.jpg
“愛される存在から愛する存在に変われ。愛に受け身はない”
“自己が管理する時間を、ダイナミックに手中におさめよ。
流れに任せて、時間の空費にうつつを抜かすな”

今日で、いろいろあった2011年のお仕事終了!
3月…震災の影響で卒業式を中止した
立教新座高校の渡辺憲司校長先生の言葉が
改めて胸にしみました。。

    写真は、大好きな丸の内のイルミネーション。
    (今年のものではありませんが…)

2011年12月22日

愛用しています

slikkeyn.jpg
毎日のように使っている台所のアイドル…その名も「スリッキーN」~♪
見かけ地味だけどすっごく使いやすくて、大好きな調理器具です。
すり胡麻…以前はすり鉢を使ってたけど胡麻が溝に入り込んでお掃除が面倒…
これは分解掃除もできて、お手入れもらっくらくなの(^^)b
年末なので、この子もキレイにメンテしてあげました☆

すり胡麻は、香りが命。
この子のお陰で、いつでもすり立ての風味が楽しめます。
きんぴらや胡麻あえだけじゃなくて、
お味噌汁に入れてもコクがでるし(ちょっと味噌ラーメンのスープっぽくなる?)
出汁まき卵に仕込んでも、香ばしさとほのかな甘味が加わって美味に。。
でもって、胡麻はビタミンEにカルシウム、鉄分に食物繊維…栄養豊富!!

「スリッキーN」はれっきとした国産。made in 名古屋。
もう5年以上使っているけど、そのスリ味は一向に衰えることありません。

          逸品です

「N」の意味はいまいち不明だが…^^;

2011年12月16日

世界の鍋からこんにちは!

piperado.jpg

先日、もう恒例になっている年末のホームパーティーをしました。
題して…

「第4回チキチキ!世界の鍋からこんにちは!!みなで楽しく飲もうじゃない会@美奈亭」

今回のお品書きは、白ワインと日本酒に合わせるイメージで…

・ブロッコリー、蕪とグレープフルーツのタイ風サラダ
 ローストココナッツのトッピングで
・バスク地方の伝統煮込み料理“ピペラド”
・ハンガリー、ホルトバージ地方の挽き肉のクレープを
 パプリカソースでいただく
  “ホルトバージ・パラチンタ” サワークリーム添え
・新じゃがいものジェノバソースあえ
・自家製チキンハム グルジア風クルミソース添え
・鹿児島の郷土料理 スペアリブと野菜の煮込み“とんこつ”
・モロッコの小麦粉も油も使わないナッツの焼き菓子“ゴリーバ”
・熟成フロマージュと台湾産からすみのおつまみプレート
・フィグとくるみのバケット
・ショコラ

以上の10品。

下の三つ以外は、サワークリームもクレープもすべて手作りで
タイ、バスク地方(フランス側)、ハンガリー、イタリア、グルジア、そして鹿児島と
6ヶ国のお料理を作りました♪
大好きなゲストと10人でおおいにしゃべり、食べ、飲み…。。

すごく楽しくシアワセな、あっという間の6時間でした(^-^)v

2011年12月09日

それって、ある種グールド的な?

先日、高校時代の友人と
初台のオペラシティのアートギャラリーで開かれている
『感じる服 考える服:東京ファッションの現在』展に行ってきました。
あまり期待していなかったけど、思いのほかレベル高くて面白かった☆

「かっこいいね、とか、かわいいね、といわれるようなものはでなく
人にうしろゆびさされるような服をつくりたい」
という若手デザイナーのコメントに惚れました。。

   うしろゆび。。

うしろゆびさされるような演奏、というのがあるとしたら
それってすごく魅力的なものにしか思えなくて
「あああ、人にうしろゆびさされるような演奏をしてみたい!」…と
思わず声に出しそうになりましたとさ。。

2011年12月04日

ビギナーズラック

chibakun.jpg

今朝起きたら足首が大分よい感じだったし
空も気持ちよく晴れて、マラソン日和だったので
昨日まで棄権しようと思ってたレース、思い切って走ってみることに。
怪我のあと、一週間ほどまったく走っていないし
足首かばってゆっくり…で、途中辛くなったら歩けばいいや、と…。。

会場には、チーバ君もおめみえ。

走ってみたら、沿道の方がさかんに声援をくださるわ、
ゴール近くになると子供たちが和太鼓でもりたててくれるわ
もう、気分は“炎のランナー”…(古っ)

結果、なんと6位入賞でした\(^o^)/ワーイワーイ♪
これぞビギナーズラック…☆

race.jpg

走った後の、八千代名物?源右衛門鍋特製“豚汁”の
美味しかったことおいしかったこと。。

   うまれて初めて「表彰台」に立ち
   うまれて初めて「メダル」をもらいました。

2011年12月02日

また、やっちゃった!

kitte.jpg

東京文化会館、50周年なんですね。
こんな切手を見つけました♪

桐朋学園時代、日本国際コンクールの予選を聴きに通ったり
好きなアーティストのコンサートに胸をときめかて出かけたり
青春の思い出の舞台のひとつです(^-^)

   ところで…

昨夜のツイッターの履歴を見ていたら、
ロックミュージシャンの友人とのやり取りの中で
音楽談義その他もろもろに白熱して、こんな発言をしてました。

「…だいたい音楽って、人間のすべてのエグい独白と、
それを楽しんでもらいたいっていう、
なにやら健やかで、かわいい魂でできてるって思うのよ」

   なんだか、酔ってない?わたし…(汗)。
   あまり覚えていないのだけど…(冷や汗)。。

別件ですが、実は仙台から帰った日に
またも、すっ転んでしまって足首軽い捻挫、左足腿打撲…
日曜日のレースへの参加が危ぶまれているのであります。。

また、ドジを発症しはじめたのか…?気をつけなきゃ、です。
   
   みなさんも、暗い夜道には気をつけてくださいね!

« 2011年11月 | HOME | 2012年01月 »