2011年07月15日

お魚で涼もう

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毎日暑いです。

暑いけど、意を決して
以前からいきたかった葛西臨海公園の水族園に出かけてみました。

水の中でのびのび泳いでいる魚たちを見ていると、
ずいぶん涼やかな気分になるものですね。

ただ、美しく“活き”のいいマグロやカツオたちの姿を目の当たりにして
どうしても「おいしそう~~♪」と思ってしまうわたし。。

結局、帰り道いきつけの居酒屋さんに直行してしまったのでした(^^;

写真は、この日個人的にナンバーワンだったカワイ子ちゃん。
水が濁っていて今ひとつはっきり写らなかったのですが
パッチリおめめ、ぽってりとしたボックス型の体形と
体の中央、やや上についているヒレがなんともキュート☆
きれいすぎない体の色も、好感度高し!でした。

名前が分からないのですが、フグの一種かな?

2011年07月01日

至福~♪

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大好きな和菓子の老舗、八千代台の大こくやさん。
甘味喫茶“あんみつCAFE”では
季節メニューのかき氷も超充実のラインナップなのだけど
わたしとしては、かき氷の解禁は7月なのです。

…てなわけで、6月最後の日の昨日は
とっても暑い一日ではありましたが
いつもの(?)クリームぜんざいを堪能しました☆

あずきとのマッチングを考えて選ばれたソフトクリームの
さっぱりしているのにミルキーなコクと
自家製つぶあんのほどよい甘さとのバランスが絶妙!!

ご主人の清水さんに、
どら焼きに使われる膨張剤の種類による出来栄えの違いや
杵でついたお餅と練って作ったお餅の違いについてなど
和菓子についてのいろいろな楽しいお話を伺いながら
至福のひとときを過ごしました。

大こくやさん、なんと40周年を迎えるのだそうです。
あ~あ、こういうお店がもっとうちの近くにあったらなぁ。。

そうそう!
清水さんのスゴイ技を、偶然you tube で発見しました!
(どら焼、食べたくなりますぞ(^_-)-☆ ) ↓

http://www.youtube.com/watch?v=uxTwFUl67T8

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