心配の“タネ”
今日中に仙台から自宅に帰ることになっていたのに
移動の途中で事故による渋滞に巻き込まれ、予定のﾊﾞｽに間に合わなくて
結局明日にしか戻れないことになってしまいました…
幸い明日は仕事が入っていなくて、ホッとしたのもつかの間。。
今、常温で製作中の自家製ヨーグルトを
今夜中に冷蔵庫に入れなければならなかったのを思い出しました。
どうしよう～～。。
こんな高温のなか、“放置”していたらいくら発酵食品でも…
ここ6年以上、絶やすことの無かったウチのカスピ海ヨーグルトのタネ菌も
ついに最期をむかえてしまうのか！？
ああ、早くおうちに帰りたい～～。。
わたしのカスピちゃん、どうかそれまで待っていてーっ。。
コメント
すっかりご無沙汰しておりました。お元気でしたか？
で、タネ菌のカスピちゃんはいかがでしたか？
投稿者: （有）Biohazard | 2007年08月01日 03:22
まあ、たいへん。
でも大丈夫。元気じゃなくなっちゃったら、家の冷蔵庫から分けて差し上げますよ～。
投稿者: 踊るちびっ子 | 2007年08月01日 12:32
ヨーグルトは1週間に一度はいただきます。
自家製ではないけれど、
胃にとってもやさしい感じ。
わたしは いっぱいのフルーツをいれます。
ブルーべりー、ラズベリー、とベリー類をいっぱい。
そこにカナダ産のメイプルシロップをかけて。
投稿者: シゲ | 2007年08月01日 13:52
◆(有)Biohazardさん
お久しぶりです！
元気だったり、突然高熱を出したり
落ち着きのないこの頃を過ごしておりました。。
カスピ海ヨーグルトちゃんは、
只今集中治療室に入って
経過を見られているところです。。。
投稿者: ＭＩＮＡ | 2007年08月01日 19:50
◆踊るちびっこさん
まぁ、ご親切にありがとうございます(^人^)
なんだか、元気がないみたいなんですよね…。。
いよいよとなったら、どうぞよろしくお願いいたします☆
投稿者: ＭＩＮＡ | 2007年08月01日 19:55
◆シゲさん
わたしはここ何年も、毎朝欠かさず自家製ヨーグルトを頂いていたので
いなくなっちゃったら本当にカナシイ。。
ちなみに、わたしもカナダのメープルシロップをかけるのは大好きです。
他にも、生のフルーツは勿論
ハチミツとナッツを組み合わせたり、
ラム酒やコアントローに浸けたドライフルーツをトッピングして食べるのも
気に入ってます♪
投稿者: ＭＩＮＡ | 2007年08月01日 19:59
ヨーグルト無事に生きてましたか？
私もMINAさんと同じように６年前からずっと作り続けています。
最初は毎日作らないといけないと思い込んでせっせと作り続け、
冷蔵庫はいっぱい、とうとうワンコのご飯の上にもヨーグルトてんこ盛り(笑)
今は冷蔵庫で一週間ぐらいは平気で置いてます。
真夏の室内で２日放置はちょっと気になりますけど多分大丈夫ですよ(^。^)
投稿者: karue | 2007年08月06日 00:54
◆karueさん
なんとか無事だったみたいです♪
実は、一時かなりゆるゆるになってしまったのですが
集中治療室に入れたら(?)蘇生しました(^0^)v
ご心配いただいて、またお励まし頂いて
ありがとうございました。。
それにしても、ヨーグルトてんこ盛りのごはんをいただけるなんて
karueさんのワンコちゃんは幸せですね☆
投稿者: ＭＩＮＡ | 2007年08月07日 15:39