うにうにどんどん
昨日は早朝にいわきへ移動!
特別レッスンがありました。
なんと、一日で11人もの生徒さんをレッスン!!!
皆さんとっても上手で、あっというまに楽しい時間は過ぎていったのですが、
そうはいっても8時半ごろようやく終わった頃には、さすがにへろへろでした…。
で、担当の方にお寿司屋さんに連れて行って頂くことに。
カウンターを陣取って、美味しい日本酒とネタもシャリも超がつくほどの絶品お寿司を、おなかいっぱ~いご馳走になっちゃった~♪
特に、口の中でとろける、大トロ以上に美味しいのではと思しき中トロと、あま~いウニが美味…☆
激務だったけど、大満足の一日でした。
で、本日は仙台でレッスン。
いわきからのんびりローカル線の磐越東線でまずは郡山に出て、それから新幹線で仙台の実家に移動してみると…
母がある情報を入手して、今朝早朝(5時!)に奥松島に仕入れに行って特別に手に入れたという、超新鮮なウニ2㌔が、冷蔵庫に…!!
どど~んっと十穀米とどんぶりにして、2㌔を両親と3人で
完食しました~(^m^)
(*写真は期間限定で掲載。母が「ウニ、きれいに剥けなかったから恥ずかしい~」と言うので…)
ふっふっ。。
お寿司屋さんのも実家のも、両方うめがったっちゃ~(←仙台弁)
たまにはいいですよね、「連ウニ」も♪








